小兔子水晶饺子

小兔子水晶饺子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好以上的材料，把肉馅调好

2. 第2步.

   澄粉，土豆淀粉，盐一起加开水搅拌，开水要慢慢倒，拌匀后加猪油揉至成光滑面团，用保鲜袋盖住静至10分钟。

3. 第3步.

   面团揉至成条切件

4. 第4步.

   毛巾抹油在刀背上直接拍皮，第一次拍皮，不是很会，直接用刀背压的！

5. 第5步.

   包好的饺子捏成尖头的头

6. 第6步.

   平放在台上切一刀

7. 第7步.

   两颗胡萝卜丁做眼睛

8. 第8步.

   水开后放到锅里蒸10分钟可以出锅