抹茶红豆布丁

抹茶红豆布丁的做法
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抹茶红豆布丁的食材和调料

红豆一碗
抹茶粉3-4g
淡奶油150ml
牛奶50ml
炼乳10ml
香草一小匙
琼脂4g

抹茶红豆布丁的做法步骤

  1. 第1步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第1步

    吉利丁片/琼脂用水泡3-5min 使其变软发白即可 家里的吉利丁片用完了 所以用琼脂代替 琼脂是由海藻中提取能美容养颜 降脂降压 而且成品口感不会太脆硬 也很适合和红豆搭配 做这款抹茶红豆布丁

  2. 第2步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第2步

    杯中倒入少许牛奶后加入抹茶粉 用打蛋器搅拌均匀

  3. 第3步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第3步

    充分细腻地搅拌匀即可

  4. 第4步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第4步

    起锅加入淡奶油加热些许后倒入抹茶液 继续搅拌均匀

  5. 第5步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第5步

    加热后放入香草精、琼脂搅拌均匀 如果是吉利片就要离火搅拌均匀

  6. 第6步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第6步

    用滤网滤出会使口感更顺滑

  7. 第7步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第7步

    倒入布丁杯冷藏

  8. 第8步.抹茶红豆布丁的做法步骤 第8步

    加入蜜红豆美味甜品抹茶蜜豆布丁就做好啦😋

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