
这是每个新手的处女作,简单有好吃,营养又健康,大家快动手试试为家人制作一份美味的饼干吧❤
黄油放进微波炉叮一分钟,黄油软化后(手指轻松戳穿)用电动打蛋器搅拌一下无需打发
搅拌好的黄油加入白砂糖和奶粉 用电动打蛋器搅拌均匀(无需打发)
把切碎的蔓越莓加入黄油里搅拌均匀
筛入低粉,用手抓均匀,揉成长条状,用油纸毛住(保鲜膜)放进冷冻柜冷藏25分钟
冷冻好的长条切成约1厘米的薄片。烤箱预热10分钟,把饼干摆进烤盘放入烤箱中层180℃20分钟
如果面团过黏或过散,可以再加10--20克面粉。
每个烤箱都不一样我用的是长帝烤箱32寸的,如果饼干不熟或不上色,可以多考几分钟。
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