
不知道为什么就是超爱吃红薯,上了大学好在学校旁有地瓜坊,几乎每天都去买,跟老板也挺聊得来,放假回家还是想吃,可惜家里这边没有那种的烤法,所以就决定自己做!!!
红薯去皮
弄一块能包裹住红薯的锡纸,上面涂一点蜂蜜
红薯放到锡纸中央,涂蜂蜜,可以用小刷子,但是千万不要涂太多,可能会流出来

包裹好,像一个糖果一样
烤箱18 0左右,烤个60分钟,这个适红薯的大小而定
我个人觉得,大块的红薯不容易熟,如果用这个涂抹蜂蜜的方法烤,切开来涂上蜂蜜也不会影响到红薯的味道
还有就是有些红薯在刚成熟的时候,没有经过晾晒,含糖量低,蒸着吃和烤着吃都不怎么甜,个人口味还是觉得抹一点蜂蜜比较好吃(๑• . •๑)