网上已经有很多关于番茄饭的做法了，我突发奇想，小小的改良了下~发现口味更浓郁~^O^
如图，各种食材切丁，根据个人口味和人数自己定量~
把油入锅，加热，倒入食材，大火翻炒至半熟，加点盐和胡椒粉~（不用炒得太熟^O^）
大米洗净，将炒过的食材和大米一起倒入电饭锅里，加入比平时稍少的水（因为大多数都是菜，有水分），然后把番茄放上去~开始煮饭即可^O^
待电饭锅显示饭已经煮好，再撒点胡椒粉，然后把番茄和饭一起搅拌均匀~一道色香味俱全的番茄闷饭就好啦！（还可以给自己加个煎蛋噢~）
这跟之前的做法不同的就是先将菜炒过后再加入电饭锅煮~这样更香，食材的味道也会不同^O^祝大家饮食愉快！