可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   1，鸡中翅洗干净，在反面划两刀。加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

2. 第2步.

   准备好姜丝可乐和蒜粒。

3. 第3步.

   不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使他受热和上色均匀。

4. 第4步.

   一面煎黄后翻过来煎另一面

5. 第5步.

   把蒜粒加入煸香出味

6. 第6步.

   倒入适量生抽 盐和几滴老抽

7. 第7步.

   接着倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，中途要翻动。

8. 第8步.

   最后打开盖子大火收汁即可