三鲜饺子

三鲜饺子的做法
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三鲜饺子的食材和调料

小麦面粉500g
鸡蛋150g
韭菜200g
150g
半肥瘦猪肉100g
8g
味精2g
料酒15g

三鲜饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    面粉加入适量温水,和匀备用

  2. 第2步.

    把大虾去头、去皮洗净

  3. 第3步.

    韭菜洗净切碎

  4. 第4步.

    鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟

  5. 第5步.

    把虾切成大点块

  6. 第6步.

    在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味

  7. 第7步.

    把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀

  8. 第8步.三鲜饺子的做法步骤 第8步

    将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子

  9. 第9步.

    将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可

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