西瓜皮酸奶

西瓜皮酸奶的做法
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西瓜皮酸奶的做法说明

最近上火牙龈痛的不行肿了半边脸。只能吃些清热去火的东西。一个瓜吃完瓜皮扔掉总是觉得太可惜。自己误打误撞打开了新世界的大门。清新脆爽。好吃~

西瓜皮酸奶的食材和调料

瓜皮
酸奶

西瓜皮酸奶的做法步骤

  1. 第1步.

    把吃西瓜剩下的瓜皮去掉外部的暗绿色硬皮。只留中间的翠绿色部分

  2. 第2步.

    把削去外皮的瓜皮切成丝,用盐腌制30min。逼出水分

  3. 第3步.

    把水分沥干,拌上自己喜欢的酸奶就可以吃啦~

小贴士

酸奶最好选用浓稠一点的。瓜皮会出水。太稀的酸奶瓜皮上会挂不住。就不好吃了哦~

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