车厘子抹茶冰激凌

车厘子抹茶冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋清蛋黄，只用蛋黄，蛋清你可以加糖打发做火烧云吐司。

2. 第2步.

   蛋黄加糖打发至粘稠有阻力

3. 第3步.

   淡奶油加抹茶粉（可以不过筛）（打发至五成，就是那种划过去有痕迹就可以了，如果用的雀巢的，稍微稠一点儿就行了，雀巢打发无能星生产的→_→但是好吃）

4. 第4步.

   混合以上做好的两种东西，挤入柠檬汁少许，海盐（研磨或者用擀面杖压碎）少许，切碎的果干（可以倒一层加一层）

5. 第5步.

   冻三个小时以上，取出开吃！果干不够多加点儿！

6. 第6步.

   晒一晒部分用料