燕窝配手工芝麻糊

燕窝配手工芝麻糊的做法步骤

1. 第1步.

   材料图

2. 第2步.

   燕窝泡发4小时，清除杂质，炖煮30分钟后备用。

3. 第3步.

   将糯米、熟芝麻与400ml水一起倒入搅拌机

4. 第4步.

   搅拌

5. 第5步.

   过筛，倒入锅内。

6. 第6步.

   再次把渣与剩余200ml水倒入叫搅拌机，进行二次搅拌，搅拌好的一起倒入锅内。

7. 第7步.

   熬煮时不停搅拌

8. 第8步.

   小火熬煮过滤好后的芝麻糊，中间不停搅拌

9. 第9步.

   熬好后，盛入小碗，铺上燕窝，凹个造型即可。