自由的老式面包

自由的老式面包的做法步骤

1. 第1步.

   老面团揉匀即可，发到2倍大塌陷

2. 第2步.

   加入主面团至光滑

3. 第3步.

   油面团大概拌匀，加入面团中

4. 第4步.

   面团揉光滑，根据面团状态调整面粉或水。摔出膜。发到两倍大

5. 第5步.

   分9份，松弛，整形

6. 第6步.

   170度烤30分钟