西红柿青椒炒茄子

西红柿青椒炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切成长条，西红柿切丁，青椒切块，淀粉水生抽醋白糖盐混合碗中，搅拌均匀

2. 第2步.

   锅中放油，烧热放入茄子条煸至金黄捞出，重新放油，放入葱姜末炝锅，再放入西红柿丁青椒丁炒拌，然后放入煸好的的茄子，快要熟的时候把调好的淀粉生抽混合汁倒入，搅拌均匀，最后放入蒜末鸡精香油即可