小刺猬馒头

小刺猬馒头的做法步骤

1. 第1步.

   安琪均匀的洒入面粉中，用35℃左右的水把面揉成面团，发面一个小时(夏天发面1小时，冬天发面2～3个小时)！

2. 第2步.

   面发好后，搓成一个长条，切成一个个小剂子，揉成椭圆形面团，在椭圆形的一端拉成小鼻子，两侧用绿豆安上小眼睛！

3. 第3步.

   用一把干净的剪刀剪出他的刺，一个小刺猬就完成了！

4. 第4步.

   上锅蒸15分钟(大火15分钟)！

5. 第5步.

   赶紧尝尝吧！