
用时较少,并且相较于其他方子少糖少黄油

黄油温室软化

加入糖粉搅拌均匀(不用打发)

加入全蛋液,搅拌均匀使全蛋液与黄油充分融合

加入切碎的蔓越莓

加入低筋面粉

用刮刀搅拌均匀!! (这一步很重要,一定要搅拌均匀!不然烤出来会有小面块)

揉成圆柱形并包上保鲜膜放入冷冻(冻硬了就可以,大概半小时)

切成大概0.5cm宽

烤箱预热160度,5分钟.还是160度,中层,上下火,20分钟
1.糖粉和蔓越莓根据自己的口味可增加或减少
2.黄油不要化成液体,烤出来不好看.....
3.每个人的烤箱温度不一样,根据上色情况来定