豆腐蛋饼

豆腐蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料

2. 第2步.

   豆腐切片

3. 第3步.

   加适量盐焯水

4. 第4步.

   鸡蛋放入适量盐 黑胡椒粉 葱花打散拌匀

5. 第5步.

   蛋液搅拌均匀后将焯好的豆腐盛出锅，过冷水

6. 第6步.

   中火热油，放入豆腐煎至两面金黄

7. 第7步.

   小火热油，倒入一半蛋液

8. 第8步.

   码上豆腐

9. 第9步.

   倒入另一半蛋液

10. 第10步.

    多放点番茄酱～

11. 第11步.

    铲子可轻松移动蛋饼时，借助盘子或锅盖翻面，微煎1分钟

12. 第12步.

    装盘，撒上葱花和芝麻即可

13. 第13步.

    开吃~