巴尔楚克手抓羊肉

巴尔楚克手抓羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   将配料中的原料除胡萝卜外放入锅内，倒入纯净水

2. 第2步.

   大火煮开后，用汤勺撇去浮沫

3. 第3步.

   小火煮至羊肉半熟，放入切好的胡萝卜

4. 第4步.

   小火继续煮40～50分钟至羊肉酥烂

5. 第5步.

   待羊肉煮熟后撒入洋葱丝

6. 第6步.

   可根据个人口味喜好加入香草，沾辣椒酱或辣椒粉食用。