锅中倒入10-15倍清水：煮沸。 （加骨头） 倒入大米：煮沸。 小火熬制30分钟至2小时。 （不停搅拌）
放入姜丝&肉类&蔬菜：划散 大火煮至变色
撒葱末或香菜末或芹菜末。 用盐&胡椒&香油调味。 （划入打散的鸡蛋）
