三鲜卤面

三鲜卤面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉、香菇切丁

2. 第2步.

   木耳切丁

3. 第3步.

   鲜虾去虾线，切丁

4. 第4步.

   面筋切丁

5. 第5步.

   鸡蛋炒成小块儿。

6. 第6步.

   西红柿去皮切小块

7. 第7步.

   鲜虾、鸡肉分别用淀粉、料酒、盐拌匀过油。

8. 第8步.

   香菇过油

9. 第9步.

   另起锅，放入底油，大料，将西红柿炒成酱状。

10. 第10步.

    将鲜虾、鸡肉、香菇、面筋、鸡蛋一同倒入。

11. 第11步.

    加水后放白糖、蚝油、老抽、盐调味。

12. 第12步.

    水开用淀粉勾芡，放入鸡精出锅。

13. 第13步.

    配上菜码

14. 第14步.

    开吃