全素的长豇豆是我最不爱吃的，尤其是那种用蒜烧的，淡而无味。有时候对毛毛爹说哪里哪里没有菜，连长豇豆我都吃了，他就会明白那里的菜有多难吃，并对我深表同情。
但是，看看这个词转折的多是时候！但是，今天做的这道全素的长豇豆，因为添加了蚝油and豆豉，让平淡无奇的长豇豆彻底改头换面！调料就是这么神奇😄
如果谁想多吃点饭，那就请你拿起锅铲子行动起来吧！
长豇豆摘洗干净
切成小粒
蒜、红辣椒切好（红辣椒是为了让菜好看），豆豉准备好
油烧开后放入蚝油和蒜炒香
倒入长豇豆粒，炒变色后加少许的盐
差不多熟的时候倒入豆豉和红辣椒，再翻炒一会儿就可以盛出来啦！