泡芙

10人浏览0人收藏糯甜甜

泡芙的做法说明

图片，苏格兰蛋

酥皮	多做些放冰箱不怕坏
黄油	120g
糖	60g
面粉低筋	120g
杏仁粉	40g
黄油软化加糖打发后拌入过筛混合的杏仁粉和面粉，拌匀，装中号保鲜袋团成长圆柱，放冰箱保鲜
泡芙面糊
1.黄油或者玉米油	135g
2.水	150g
3.牛奶	150g
4.盐	小丢丢
5.全放奶锅煮沸
6.低筋面粉	315g