和风肥牛饭

和风肥牛饭的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切成小朵。胡萝卜切片。

2. 第2步.

   洋葱切丝。

3. 第3步.

   锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜煮熟后捞出控水待用。

4. 第4步.

   肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。

5. 第5步.

   所有调料放入碗中调匀。（此处是做好肥牛饭的关键，具体注意事项请移步小贴士）

6. 第6步.

   重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下。

7. 第7步.

   放入肥牛片和料汁。中火煮至汤汁微浓（中火煮3-5分钟）。喜欢汤汁多一些的朋友可以将水加至与肥牛持平的位置，但调味料也要适当增加一些。

8. 第8步.

   将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了。