皮蛋拌腰花

皮蛋拌腰花的做法步骤

1. 第1步.

   猪腰片成片，然后用盐抓一下，用水冲洗干净，倒入黄酒腌制一会。

2. 第2步.

   皮蛋剥好，切成小片，葱段切丝，备用

3. 第3步.

   拿锅，煮一锅开水，在开水中放入少许生姜，花椒还有黄酒

4. 第4步.

   大火把水煮开后，放入片好的腰花

5. 第5步.

   腰花过水，待不出血水后，捞出晾凉

6. 第6步.

   倒入一点酱油，放上一点，糖然后淋上香油拌一下