糖醋虾球

糖醋虾球的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去掉虾线，去壳。用料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌制半个小时

2. 第2步.

   腰果凉油下锅，小火，慢慢炸炸到变色捞出，晾凉备用。

3. 第3步.

   调汁：糖醋酱油比例2:1:0.5 鸡精适量，盐适量，香油适量，淀粉适量

4. 第4步.

   热锅凉油，下入虾仁划散，下入葱段，翻炒均匀

5. 第5步.

   下入糖醋汁大火快速翻炒。

6. 第6步.

   最后下入腰果，翻炒两下出锅。

7. 第7步.

   酸甜可口，家里的孩子肯定喜欢