蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把所有原材料准备好，蔓越莓比较大的话建议切小块

2. 第2步.

   室温软化的黄油加糖粉用手动打蛋器搅打，如果喜欢比较偏曲奇的口感可以用电动打蛋器打发

3. 第3步.

   分次加入蛋液搅打均匀

4. 第4步.

   将蔓越莓和过筛的低粉加入，搅拌均匀后装入磨具整形

5. 第5步.

   整形后放入冰箱冷冻室，约一小时后拿出切块

6. 第6步.

   放入烤箱提前预热的烤箱，中层170度18~20分钟