炸辣椒

炸辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   1、准备好新鲜辣椒。

2. 第2步.

   2、放上鸡蛋，盐和面粉碱搅拌成面糊

3. 第3步.

   3、辣椒切成小段，也可以不切。然后在辣椒其中一个地方从上往下切开个口

4. 第4步.

   4、用小勺把辣椒的种子拿掉。

5. 第5步.

   5、肉馅放入五香面、盐、酱油、姜末（也可以不放，看个人喜欢）顺着一个方向搅拌均匀。

6. 第6步.

   6、用小勺把肉馅放在辣椒里，包好

7. 第7步.

   7、把辣椒装在碟子上，再把面糊淋到整个辣椒上，所以面糊要多一些。

8. 第8步.

   8、坐锅，放入适量花生油

9. 第9步.

   9、放入油锅中炸熟即可