香辣烤鱼烤箱版

香辣烤鱼烤箱版的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净用生姜蒜料酒生抽盐腌制2小时

2. 第2步.

   腌鱼同时把配菜洗切

3. 第3步.

   烤箱预热10分钟，200度。预热同时将烤盘用锡纸垫好，并铺一层洋葱和豆芽

4. 第4步.

   将腌好的鱼放上烤盘

5. 第5步.

   烤箱预热完成后将鱼放入烤箱，上下火200度 25分钟，然后再转上火带风5分钟烤鱼皮

6. 第6步.

   烤鱼同时炒配菜，多放点油，先放葱姜蒜豆瓣酱，炒香炒出红油

7. 第7步.

   下配菜炒成五分熟

8. 第8步.

   烤鱼烤到30分钟的时候，将炒到5分熟的配菜铺在鱼上继续烤10分钟

9. 第9步.

   出烤箱5分钟之前放入洋葱生姜葱之类的即可