【宝宝爱吃的一款快手饭,不油腻】切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里,裹上一层蛋液,再放到锅里小火煎至两面焦黄,煎好的馒头片焦黄酥脆,既简单又好吃~
准备好原料
馒头切薄片
把鸡蛋打入碗中,放少许盐
将馒头放入搅拌好的蛋液里,沾满蛋液
平底锅放少许油加热
放入馒头片,小火煎,火大容易糊,馒头片放进去 宝宝们手要快,勤翻。避免糊
煎至一面焦黄,翻面换另一面
煎至两面焦黄时控干油,用筷子夹出来装盘摆放。
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