桂花双皮奶

桂花双皮奶的做法
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桂花双皮奶的做法说明

最大特点是用料简单、快手易做~晚上做好放冰箱第二天早上就可以吃啦。其实本来是想做红豆双皮奶的,早晨不小心把红豆煮糊了……换成桂花酱发现哇也很好吃~而且超美喔。

桂花双皮奶的食材和调料

鸡蛋清2只
牛奶200g
少量
桂花少量

桂花双皮奶的做法步骤

  1. 第1步.桂花双皮奶的做法步骤 第1步

    备好材料,此处手动将红豆换成桂花酱……

  2. 第2步.桂花双皮奶的做法步骤 第2步

    以下文字都在图片上哈~

  3. 第3步.桂花双皮奶的做法步骤 第3步

    看图~

  4. 第4步.桂花双皮奶的做法步骤 第4步

    看图~

  5. 第5步.桂花双皮奶的做法步骤 第5步

    看图~

  6. 第6步.桂花双皮奶的做法步骤 第6步

    看图~

  7. 第7步.桂花双皮奶的做法步骤 第7步

    看图~

  8. 第8步.桂花双皮奶的做法步骤 第8步

    看图~

  9. 第9步.桂花双皮奶的做法步骤 第9步

    看图~

  10. 第10步.桂花双皮奶的做法步骤 第10步

    看图~

  11. 第11步.桂花双皮奶的做法步骤 第11步

    看图~

  12. 第12步.桂花双皮奶的做法步骤 第12步

    看图~

  13. 第13步.桂花双皮奶的做法步骤 第13步

    看图~

  14. 第14步.桂花双皮奶的做法步骤 第14步

    请享用~

小贴士

分离蛋清时注意尽量用陶瓷的勺子,因为蛋黄真的好脆弱啊……
保鲜膜上戳小孔好神奇~
如果蒸完发现还没有凝固好就回锅再蒸一下~
按我做的这一份份量只够一个人吃,两个女生不能更多了,啦啦啦~
如果要用红豆的话记得加冰糖~煮的时候看着火!千万不要像我一样把水煮干红豆糊了哭😭

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