就是想推翻旅游景点的茶叶蛋不好吃
第一次用清水把鸡蛋煮5分钟 后用凉水浸泡2分钟 后捞起鸡蛋放干
所以配料(除水果外)先煲15分钟
把鸡蛋放入刚刚所煮的配料里面 慢慢煮
根据个人口味淡重决定鸡蛋所煮的时间长短
第一5分钟好的鸡蛋 一定要轻轻敲打敲打外壳 方便后面更入味