鸡翅包饭(翅中,平底锅)

鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法
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鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法说明

既美味营养,又能快速饱腹,集饭香和肉香于一体的鸡翅包饭,特别适合在外游玩时填饱肚子。用少量的调味品烹饪,老少皆宜。交流请加微信Demo819

鸡翅包饭(翅中,平底锅)的食材和调料

鸡翅10只
米饭一碗
1/4个
胡萝卜1/4根
香菇1朵
芹菜半根
食用油 食盐 生抽适量

鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤

  1. 第1步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第1步

    用厨房剪刀把两个连在一起的关节剪断,取出骨头,先取小骨,再取大骨。

  2. 第2步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第2步

    倒入盐和生抽腌制至少15分钟

  3. 第3步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第3步

    把洋葱,胡萝卜,芹菜,香菇切成小丁,放在一旁备用。

  4. 第4步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第4步

    油锅烧热,先放洋葱煸香,在放其他菜翻炒一会,加入米饭,翻炒均匀后根据个人口味放入少量生抽和食盐,翻炒均匀后出锅。

  5. 第5步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第5步

    把炒饭晾凉以后,取去骨的鸡翅,在鸡翅中填入炒饭,不要填的太满

  6. 第6步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第6步

    锅中放入油,鸡翅煎至两面金黄。

  7. 第7步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第7步

    倒入少许生抽,再倒入清水,焖6分钟

  8. 第8步.鸡翅包饭(翅中,平底锅)的做法步骤 第8步

    出锅装盘

小贴士

米饭有点多了,用了一半。去鸡翅骨的时候,要把两边的筋剪断,捏住鸡翅的边缘,旋转拽出。炒饭也可以是别的炒饭,按个人喜好来就行。煎鸡翅建议用不粘锅,少放油。中小火就行。

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