美食嘉•毛血旺

美食嘉•毛血旺的做法步骤

1. 第1步.

   加工买来的材料，切成需要的大小。 水里加1小勺盐，煮熟备用。 最后煮血豆腐的时候，放料酒去腥。

2. 第2步.

   生菜，黄豆芽，金针菇，腐朽，均匀铺在盆。 青笋，火腿，血豆腐，百叶，黄喉，围着盆边码好。

3. 第3步.

   锅里倒油，放入豆瓣酱，火锅底料炒香 加水，保证淹过所有材料 煮开倒入盆中

4. 第4步.

   蒜末放入盆中，尖辣椒剪碎 锅内加油烧热，浇在蒜末，辣椒上 大功告成！