肉藕

肉藕的做法步骤

1. 第1步.

   将藕头部切开一小截，肉馅：前腿瘦肉剁碎用耗油盐番薯粉一小粒蒜二段葱白（剁碎）拌匀塞进藕洞

2. 第2步.

   准备清水，生抽，半个大蒜，姜，葱放电压力锅

3. 第3步.

   塞好肉馅后用牙签固定好放进锅，先用快速煮饭档煮第一次底部上色，再翻过来上色用精华煮饭档。

4. 第4步.

   等压力消失后开锅，切片（放凉或趁热都可以，我是趁热切）摆盘，淋上锅里存留的酱汁，美味