绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆泡一晚上后，上锅蒸40分钟

2. 第2步.

   将蒸好的绿豆稍微凉以后用勺压碎。然后在不粘锅里放入黄油，将压碎的绿豆放入锅中小火翻炒。依次加入牛奶和蜂蜜以及糖。大约30分钟左右。

3. 第3步.

   将炒好的绿豆进行过筛

4. 第4步.

   将过筛后的绿豆分成25-30克一份，放入模具中压制成型。大功告成了。