三色拌果仁

三色拌果仁的做法步骤

1. 第1步.

   提前泡发木耳哦～洗净后入开水锅焯一下。 焯木耳的时候准备洋葱和黄瓜： 洋葱切块不切丝，比较好夹😊 黄瓜切块

2. 第2步.

   果仁的处理：我不喜欢油炸的东西，咱要低脂嘛。所以我的处理方法是，花生（果仁）放小碗，撒一点点盐和植物油，摇晃均匀，烤箱177度烤8分钟，和油炸口味没差！很香！

3. 第3步.

   烤花生的时候准备调料：将焯完过凉水的木耳和洋葱块、黄瓜块盛盘，撒上盐、糖、醋、味极鲜生抽、香油。注意！！！调料每种都不要多，尤其是盐！！因为要保持清爽的口感，突出紫洋葱的甜辣味！醋也不能多，提一点点酸味就可以！雨露均沾什么的最好了～

4. 第4步.

   花生烤好后，凉一会就会变脆，然后和三色一起装盘就好～

5. 第5步.

   开吃～口感太棒