斑斓食色杂酱面

斑斓食色杂酱面的做法步骤

1. 第1步.

   一颗鸡蛋打散，下油入锅炒到9分熟

2. 第2步.

   一边汤锅煮一锅开水，水沸即可下面，煮至软但不至于烂的程度，大概6-8分钟

3. 第3步.

   煮面之时，正好备菜。山东杂粮煎饼，切丝，可以用千张取代

4. 第4步.

   包菜切丝

5. 第5步.

   芦笋切前端，大概8cm，放入正在煮面的锅里氽一分钟，捞起凉水浸泡备用

6. 第6步.

   香菇薄片，入沸水1分钟左右，捞起放凉水备用

7. 第7步.

   大葱切极细丝，备用

8. 第8步.

   圣女果切薄片，备用

9. 第9步.

   淘宝有售干辣椒丝，抹点食用油，不预热入烤箱，180度3分钟，记得烤完及时取出来，免得焦过头

10. 第10步.

    面熟，沥干水份放入盘中间，码上之前切好的鸡蛋和蔬菜丝等，颜色搭配注意一下错落感

11. 第11步.

    淋一勺食用油在面上，然后是芝麻酱和豆瓣酱

12. 第12步.

    辣椒丝，葱丝等等装饰，完成