懒人版厚实的酸奶( ^ω^ )

懒人版厚实的酸奶( ^ω^ )的做法步骤

1. 第1步.

   简单的原料图o(^_-)O

2. 第2步.

   找个不锈钢锅，我的是14cm直径，白糖的量不能太少，不然越放越酸。但是这里我没有控制具体量。（因为我做什么东西包括面包、馒头之类的从来不称多少量。只凭感觉和经验估计，是不是话风很吊😎）

3. 第3步.

   加入纯牛奶中小火加热，大约感觉白糖溶化后关火吧

4. 第4步.

   来看看重点，就是陶瓷碗陶瓷碗陶瓷碗！！！陶瓷碗用之前开水烫一下，不仅干净更增加温度（陶瓷的保温性好）

5. 第5步.

   牛奶倒入陶瓷碗

6. 第6步.

   这里发挥一下神奇的感觉吧，用干净的勺子舀几滴牛奶滴手上，感觉温温的即可✋

7. 第7步.

   加入整杯酸奶，搅拌均匀喔…

8. 第8步.

   盖上保鲜膜放入酸奶机约10个小时左右。

9. 第9步.

   重中之重啊！🙋🙋🙋🙋🙋🙋十小时做完的酸奶室温再放置一小时左右，千万不要急着放入冰箱钝化。大约一小时后放冰箱冷藏即可。可以食用三天左右呢。

10. 第10步.

    我用自己做的断奶做了蛋糕。还有自制蓝莓酱拌牛奶。味道简直好吃飞来了。假如你一次酸奶没有成功。记得再来。别放弃！

11. 第11步.

    完成之后尽情享用