蔬菜饭包

蔬菜饭包的做法
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蔬菜饭包的食材和调料

土豆350g
花生100g
豆瓣酱1袋
鸡蛋3-5枚
随意
生菜适量
米饭适量,根据饭量

蔬菜饭包的做法步骤

  1. 第1步.

    首先,全部蔬菜清洗干净,土豆去皮切成2CM左右方块,备用。

  2. 第2步.

    用蒸锅蒸土豆块,冷水下锅,上气10分钟左右。可以用筷子试探土豆的生熟成度。如果还没有做米饭,可以米饭土豆一起蒸好。蒸好的土豆块可以搅碎成泥。

  3. 第3步.

    油炸花生米!

  4. 第4步.

    做鸡蛋酱,把鸡蛋打散放到炸花生剩下的油中,待鸡蛋成型之后,加入豆瓣酱,(也可以是香辣酱,蘑菇酱总之可以根据个人口味调整酱)然后填一小杯水!稍微收汁时起锅!

  5. 第5步.

    最后一步就是依据个人口味,把上述所有材料拌到一起!就开始吃吧

小贴士

一般外面买的饭包,还有小葱碎可以添加其中,也可以不放!如果喜欢吃辣的还可以加点辣椒油!

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