土豆酱

土豆酱的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮，切块，锅里放少量油，放入葱花爆香，放入土豆块，翻炒！

2. 第2步.

   加入提前炸好的东古酱，适量两到三勺即可，根据土豆量亲们适当加减！

3. 第3步.

   加入清水，然后加微量的盐，以防泄口，适量的糖！

4. 第4步.

   汤汁慢火留有一点时，用炒菜的勺子按压，将土豆块按压成泥！

5. 第5步.

   关火，继续按压，汤汁没有了即可出锅！

6. 第6步.

   土豆泥成品如图！

7. 第7步.

   用生菜，金银米饭，土豆泥，来打个饭包吧，香香的很是下饭！