土豆 去皮 切块 用大火煮,煮到软即可(筷子可以戳的动就可以了)
彩椒 蒜瓣 切沫 待用
将切好的 彩椒 和蒜放入锅中,再将青豆和玉米粒放入,加入适量 盐 糖 孜然粉,少许酱油,炒熟,
将煮熟的土豆,放入保鲜袋中, 用擀面杖敲打 至泥状
将土豆泥 拌入黑胡椒,之后加入先前炒好的玉米青豆,混合 ,装盘即可