
做一次意面酱,放进冰箱冷藏,可以吃好几顿意面,也可以作为披萨酱,抹面包吃馒头也是极好的,喜欢的可以把猪肉换成牛肉,我个人还是觉得猪肉最好吃~~

所有原料清洗干净

番茄放入美的破壁机中

选择果蔬功能打碎

猪肉切块,放入破壁机中

选择果蔬功能,打成肉糜

洋葱切丁,锅中放橄榄油烧热,将洋葱入锅煸香

放入肉糜翻炒,加入盐和黑胡椒粉

倒入番茄碎,加入糖调味

小火慢慢熬煮,直到酱料变得黏稠,出锅

锅中水烧开,将意面放入煮10分钟

捞出后过凉水

拌入酱料即可食用
1、 每个人心中有一百种意面的烹调方式,除了番茄,培根、黄瓜等都是随手可见的意面配料
2、 熬煮酱料的时候,要小火熬制,防止酱料糊锅
3、 煮好的意面过凉水,可以使意面后感更筋道