醋呛土豆丝

醋呛土豆丝的做法
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醋呛土豆丝的食材和调料

土豆两个
青椒一个
红干辣椒两个
食用油微量
白醋建议多些
微量
味精微量

醋呛土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.

    把各个材料切好备用,(土豆擦丝把淀粉洗掉泡入水中,青椒红辣椒切丝放在不同碗里)

  2. 第2步.

    锅里倒入微量的油,油热了放入青椒,翻炒两下,倒入土豆丝翻炒然后再倒一些洗土豆的淀粉水继续翻炒,放盐鸡精糖红辣椒,最后多放一些醋,翻炒两下即可出锅。

  3. 第3步.醋呛土豆丝的做法步骤 第3步

    非常简单,如有问题可以私我

小贴士

土豆要洗一遍把淀粉先洗掉再泡
再炒的过程中要保持不干锅在锅里放两勺洗的淀粉水在翻炒

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