红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净，用刀划几下以便入味，加盐老抽料酒姜片腌30分钟。

2. 第2步.

   青红椒，蒜叶，洗净切段，蒜子剥皮

3. 第3步.

   锅加热倒入适量油，倒入腌好的鸡腿，蒜子煎香

4. 第4步.

   两面煎成煎黄色

5. 第5步.

   加适量水（还加了一点小米椒）没过鸡腿，加适量盐和老抽焖煮20分钟

6. 第6步.

   加青红椒焖煮2分钟

7. 第7步.

   加蒜叶提香

8. 第8步.

   煮至浓汤收汁关火起锅

9. 第9步.

   装盘开吃 哈哈