食客注意!肚子饿了,就要好好吃饭!
【第4集 关东煮】咕噜咕噜,冒着香味的时候,更需要耐心等待!本期《空腹》带来日本国民小吃-关东煮,颠覆你的初印象。一口关东煮,一口小热汤,人生就是这样简单!不要拿seven-eleven做比较,绝对绝对不一样哦!空腹迷票选和食TOP1,一起开动吧!
【彩蛋】动画“关东煮奥斯卡”,据说是初音未来呢,请空腹享用!
《空腹》是互联网首档全匠人轻料理世界美食纪录片。首先推出“日本料理”系列。尊崇食材的料理美学,世界一流的匠人技艺,脑动大开的动画彩蛋,揭秘饮食背后的地域文化,满足年轻人的生活趣味!“高品质轻生活”从这里开启!
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【准备食材】
【准备调料】
【切白萝卜】 十字切,更入味
【切魔芋条】 拧成麻花形状
【切鱼肉雪饼】 切成三角形状
【切昆布】 用清水洗一遍 将一端切成条状
【煮】 爱の提示:煮白萝卜时,可以加点米去涩增甜
【煮】 鸡蛋白萝卜需要先煮熟,
【调汁】 煮开水,先放昆布、味啉、出汁粉末、薄口酱油、白砂糖、料理酒 爱の提示:将不易入味的先入锅
【准备蘸料】 黄芥末
【彩蛋】 动画“关东煮奥斯卡”,据说是初音未来呢,请空腹享用!
爱の提示1:煮白萝卜时,可以加点米去涩增甜
爱の提示2:将不易入味的先入锅