买了10只鸡蛋回家,发现冰箱坏了,不得已利用家里的食材做了这个五香蛋,没想到第二天吃,味道还真的很好,很好噢。
将鸡蛋煮熟,把鸡蛋壳揉碎。
烧一壶水,把配料一次性全放进去调味,味道要偏咸点!
降水熬到2/3后,鸡蛋不拿出。闷一个晚上即可。
一定要闷够七八个小时哦,不然进不了味道