蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的做法步骤

1. 第1步.

   将猪颈肉切成长条，放入容器中，倒入叉烧酱、蜂蜜、酱豆腐汁（若无可不放），用手拌匀、按摩，然后给容器加盖放入冰箱冷藏12-18个小时。

2. 第2步.

   将腌好的肉取出，烤盘铺好锡纸，将肉放到锡纸上，把容器中剩下的汤汁均匀的刷在肉上。同时预热烤箱200-220度左右，我家是西门子调到了210度。

3. 第3步.

   把肉送进预热好的烤箱，上下火烤22分钟，最后几分钟不要离开，视情况调整时间。

4. 第4步.

   将肉从烤箱中取出，刷点蜂蜜，再次放入烤箱，开上火，2分钟。

5. 第5步.

   放凉。

6. 第6步.

   切片，配米饭吃最好啦！