腌仔姜

腌仔姜的做法
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腌仔姜的做法说明

我是安徽的,看了很多作品口味都是糖醋味,现在我带给大家的是还原仔姜原本的味道

腌仔姜的食材和调料

1500g
200克
白酒50克

腌仔姜的做法步骤

  1. 第1步.腌仔姜的做法步骤 第1步

    洗干净,皮什么的都不要削

  2. 第2步.腌仔姜的做法步骤 第2步

    切滚刀

  3. 第3步.腌仔姜的做法步骤 第3步

    我用的是家中闲置的罐头瓶

  4. 第4步.腌仔姜的做法步骤 第4步

    把盐均匀的撒上,倒上凉开水,加上白酒,把盖子盖上,在手中摇晃几下,放入冰箱

小贴士

就是一个咸 鲜 辣 ,还原生姜的鲜辣,想我这种重口味的喜欢的非常喜欢,上海江苏那边可能就适应不了

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