秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋的做法
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秋葵炒鸡蛋的食材和调料

秋葵3个
鸡蛋1只
2瓣
少许

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    秋葵洗净,横着切成小片

  2. 第2步.

    小火煎炒切好的蒜头,下秋葵,翻炒几下,下盐(我用的是粗盐,需要早点下)

  3. 第3步.

    秋葵易熟,所以下盐翻炒均匀,即可下鸡蛋,鸡蛋直接打入炒锅中,等鸡蛋凝固后,翻炒均匀即可出锅

小贴士

粗盐要早点下,否则不融化

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