六月七月是看荷花的季节,也是吃莲藕、新鲜莲子的季节。荷全身都是宝,荷叶可以降血脂、防心血管病、减肥,荷花结子就是莲子,莲子有养心安神之功效,莲子心泡茶可以去心火。荷叶根是藕,有利尿补血攻效
1、五花肉用料腌制30分钟
2、新鲜荷叶对半剪好
3、准备好米粉(可以用买的米粉,我是用自己炒制的米粉)
4、五花肉沾好来粉码整齐
5、荷叶把肉包好,要包紧点
6、放蒸锅蒸1个半小时
7、蒸熟出锅
8、香喷喷的荷叶米粉蒸肉就做好了