烤鸡翅

烤鸡翅的做法
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烤鸡翅的食材和调料

极美滋 烤鸡翅腌料半包至一包
花椒少许
料酒300 ml
老抽生抽各少许
泰森鸡翅2盒

烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    腌料半包至一包, 加少许花椒(去腥加调味),其他所有调料倒鸡翅上,抓匀,腌一整晚(10小时左右即可),盖保鲜膜丢冰箱,然后上床碎觉!

  2. 第2步.

    烤盘铺锡纸,码鸡翅至烤盘,烤箱220度50分钟,中途翻一次面。 烤完放平底锅油炸(这一步可省略,油炸仅为了些许脆皮,易焦,新手慎用)。

  3. 第3步.

    盘子里放上厨房吸油纸,吸掉油炸鸡翅后的油。

  4. 第4步.

    拿开纸,装盘,拍照!

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