韩式冷面

韩式冷面的做法
26人浏览0人收藏
收藏

韩式冷面的做法说明

我是爱死泡菜星人,什么泡菜汤啦,泡菜炒饭啦,泡菜饼啦,泡菜炒五花肉啦,和泡菜沾上边儿的我都爱😊炎炎夏日,吃上一碗韩式冷面不能更舒服了哟🍃

韩式冷面的食材和调料

酸甜果汁
苹果🍎一个
🍐一个
菠萝🍍半个
小苏打一撮
一撮
一撮
米醋、生抽少许
黄瓜半根
四分之一个
青椒不辣的那种
牛肉汤
牛腱一块
香料花椒、八角、香叶什么的

韩式冷面的做法步骤

  1. 第1步.韩式冷面的做法步骤 第1步

    苹果、梨、菠萝削好皮,切成小块备用。

  2. 第2步.韩式冷面的做法步骤 第2步

    倒上一大碗矿泉水,加入小苏打、盐、糖、米醋、生抽。看,生抽加进去的时候颜色好美丽!

  3. 第3步.韩式冷面的做法步骤 第3步

    把切好的苹果、梨、菠萝倒入调好的矿泉水中。现在可能还尝不出味,等到水果的汁水泡出来,就充满果香啦。

  4. 第4步.韩式冷面的做法步骤 第4步

    再加入洋葱碎、黄瓜片、青椒碎,酸甜水果汁就准备好啦,多泡一会儿出出味,也可以放在冰箱里冷藏。不要被我这一大罐吓到😁

  5. 第5步.韩式冷面的做法步骤 第5步

    把牛肉用水煮一遍,去血水浮沫,再重新用水煮汤。煮好后牛肉控水切片备用,汤备用。

  6. 第6步.韩式冷面的做法步骤 第6步

    把面条煮好沥干,拌上一点油就不容易粘了。在面条上面码上蔬菜,黄瓜啦、木耳丝啦,胡萝卜丝啦等等,看你自己喜欢。最后把煮好的切半放在上面,加上泡菜。(这次我家没有泡菜,还是有泡菜更好吃)最后把牛肉汤和酸甜果汁汤倒上就好啦,一碗清爽可口的韩式冷面,真解暑~

小贴士

是不是看起来比较麻烦?要准备的水果蔬菜还挺多的,我都是一下子泡上两大玻璃碗(盆🙄️),泡好后装在罐子里放在冰箱里冷藏,可以多吃几顿哟~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页